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我好喜歡自己滷五花肉ㄝ

懷橘子時超愛吃滷肉飯呢!

話不多說..先來瞧瞧阿咪牌滷肉...

要減肥的就看一下別待太久..

否則破了甩肉計畫可不能怪我哟!

材料:五花肉(切薄片)..

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蔥.蒜苗

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蒜頭.紅蔥頭.薑.

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肉桂捲

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胡椒粒.花椒粒裝入滷袋

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再加入冰糖.米酒.鹽.香菇調味料.五香粉.肉桂粉.胡椒粉.醬油.香菇素蠔油.水

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所有調味料及食材入鍋攪拌醃製一下約30分鐘就可開始滷囉!

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開始滷~滷至肉軟Q入味上色即可~好香啊!

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香噴噴的五花肉上桌開動了.....可以配上好幾碗白飯呢!

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在PO文的同時我又流口水了啊! 灑上一些香菜~好吃極了

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我餓了...先來企吃飯飯配滷五花肉囉!

 

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